stäng

laddar

Du har lagt till en produkt i kundkorgen.

Fortsätt handla Gå till kassan
Kundkorg

Information

På den här webbplatsen förekommer det information om alkoholhaltiga drycker och du måste ha fyllt 20 år för att besöka den.

This website contains information about alchoholic beverages and you must be 20 years or older to visit.

Restaurang/Pub Privatperson
Restaurang/Pub Privatperson
Pecorino Umbria IGT 2015

Pecorino Umbria IGT 2015

I hjärtat av Italien ligger Umbrien som också tillhör en av de fyra bästa vinregionerna i landet.
Cantina Novellis enologer har återupptäckt denna sällsynta druva som växer som bäst på altituden 1100 m.ö.h.
Druvsorten Pecorino odlas glest i vingårdarna och den ger liten skörd av små klasar. Det är ett tidigt mognande druva, som återfinns i nästan uteslutande i Marche och Umbrien.
Druvorna plockas och selekteras manuellt. Denna lilla vingård ligger i byn Casa Naticchia, 45 km from Perugia och ca 190km från Firenze.
Vinet är gjord på druvan Pecorino (100%).
Detta vin har delvis lagrats i franska ekfat som lätt kan kännas i både doften och smaken.

Region: Umbrien
Årgång: 2014
Alkoholhalt: 13,5%
Sockerhalt: Mindre än 5,0 gram/liter
Servering: Serveras vid cirka 12-13°C till rätter av fisk, skaldjur och ljust kött. Går också bra till unga, krämiga getostar och till mild pecorinoost. Flaskan skall helst öppnas och luftas minst 1 timme före servering.
Smak: Nyanserat med fatkaraktär med inslag av vita blommor, exotiska frukter och mineralisk friskhet.
Lagring: Vinner inte på lagring

Förpackning: 750ml
Minsta möjliga beställning: Kartong om 6 st flaskor (gäller endast restaurangkunder)

Leverans: I lager

Leverans: Ej i lager

sek

exkl. moms
Pecorino Umbria